雖說「太陽底下無新事」，但生活中的一些微少事項，總能在不其然間驚你一喜。例如，你前幾日食完嘅三文魚，搖身一變，突然成為咗風靡腕錶界嘅顏色指標。
這篇文章，正是想講吓這條三文魚怎樣逆流而上，躍升成錶界寵兒；仲游得快過隔離嘅「Tiffany Blue」，擠身錶界流行色調行列。
話說在前頭，雖然筆者用咗好多懶係生動嘅擬人比喻，但其實以上所講嘅「三文魚色」，係指近年中性腕錶經常採用到的「一種近似玫瑰金」的顏色，偏銅色皮膚質感，這種復古味重的暖色調泛稱「三文魚色」；而並非真是「橙白相間」那種三文魚鮮色。
有了「三文魚色」的大概概念後，我們簡單回朔一下錶盤顏色的演變，從中了解為何「三文魚色」這類非主流色系能在近年跑出。
以往，手錶多數採用基本的黑、白或銀（灰）色面盤， 用色相對保守沉穩，其中一個原因是為了迎合當時男性消費者為主的市場；但隨著社會風氣改變，錶廠不單要考慮消費力日增的女性客群，亦要趕上新世代講求多變和個性的步伐。於是，尤其近十年內，品牌推出的面盤顏色愈來愈張揚、繽紛、多元，例如前幾年藍色面盤崛起，當中的Tiffany Blue (知更鳥蛋藍色) 更是大行其道，大牌錶廠以配色為綽頭，聯乘首飾品牌，一時稱霸女性市場。著名例子如Patek Philippe與Tiffany & Co紀念品牌合作170週年而推出的「Nautilus 5711/1A-018」，色調之美以及價格之昂貴；驚豔女士，嚇怕男士。
Patek PhilippeＸTiffany & Co—Nautilus 5711/1A-018，限量170枚，上一次拍賣成交價為USD$6,503,500
眼看有「錶王」之稱的Patek Philippe，也要向「顏色」俯首稱臣；其他錶商當然不甘落後，紛紛在錶盤用色上推陳出新，試圖以新穎配色打入新世代市場。我們近幾年所看到的巧克力色、煙燻色、漸層色調等等，正是錶商們的花心巧思；從銷售結果來說，錶商在這場顏色賭博中賭贏了；受歡迎的錶款換個配色，也能變出新氣象，大賣特賣，為買家帶來一場場視覺盛宴。
在錶商極盡腦汁，嚐試調配出受市場歡迎的錶盤用色的情況下；「三文魚色」，就這樣橫空出世—或者說，再一次橫空出世了。
上： PATEK PHILIPPE百達翠麗– 5172G、5320G
下：F.P. Journe尊納- Automatique
「三文魚色」錶盤腕錶由來已久，首見於1930年代，非常稀有。及至近年復古風潮興起，大小錶商都將眼光投向這條老而彌堅的三文魚，推出各款類型「三文魚色」錶盤腕錶，就這樣，「三文魚色」再次活躍於錶迷眼前。其本身的暖和色調，非常切合典雅華貴的復古質感；加上親近膚色的視角印象，使整體腕錶易於襯搭，不論是主流的「三文魚色」錶盤配銀色錶身，至到整隻腕錶都採用「三文魚色」，同樣受市場歡迎，還未計錶帶的撞色配搭呢！
Vacheron-Constantin江詩丹頓-Traditionnelle-Perpetual-Calendar-Chronograph
「三文魚色」的另一賣點，是美觀以外的象徵意義。三文魚予人一種逆流而上，波瀾難阻的堅韌精神，正好符合其工序繁複的提煉過程—這種柔和古雅的顏色需要在提煉黄金過程中，添加恰量銅質，才得以煉成；銅質愈多，色調會更為偏紅，由零開始提煉出精準的「三文魚色」，說是千錘百鍊也不為過。
左:Rolex勞力士 – Day Date 36 118135 0081
右:Rolex勞力士 – Day Date 36118135-0068
現時錶商推出的「三文魚色」錶盤腕錶，男女佩戴皆宜，分別顯出典雅與風範。在這大膽奔放的年代，仍頑固於以顏色區分性別，早是老掉牙的觀念（老掉牙這個詞也很老掉牙，不得不認老了）。其實「顏色」本身，可塑性極高，當下一波世代趨勢來襲，錶盤色調想必又是另一種風貌，也許是鮪魚色？錦鯉色？作為錶迷，不妨期待下次是甚麼錶盤顏色脫穎而出吧！
最後，MINGWATCH為大家羅列了幾款造工精緻的「三文魚色」錶盤腕錶，來看看當中會否找到你的心頭好！
圖2: Rolex勞力士 Air-King 14000
圖3: Parmigiani Fleurier Tonda PF 帕瑪強尼 Micro-Rotor “Serenissima”
Text/Leong