雖然香港已入冬，但我仍然是穿著短褲，要感受真正的冬天，在家中身穿冬季毛衣，享受冬日暖意的威士忌，可能要開冷氣。相反，安坐蘇格蘭家中的 Glenmorangie 威士忌創作總監 Bill Lumsden 博士，距離漫天白雪的日子不遠了，一杯洋溢著冬日的香氣和味道 Glenmorangie A Tale of Winter 限量版威士忌，將 Dr. Bill 感受到的溫暖舒適活現眼前。
幾年前在蘇格蘭的一次大雪過後，Dr. Bill 在家中穿上了他顏色最鮮豔的冬季毛衣。然後，他開始想，如何把這份溫暖的喜悅，帶進威士忌中？於是，他帶領 Glenmorangie 的威士忌釀製團隊，把波本酒桶中釀成醇厚的威士忌 ，將之放進曾經盛載西西里島的加度馬薩拉葡萄酒（Marsala Wine）的桶中熟成，因其甜美和果味深受人們喜愛。
從一陣陣輕盈的水果和蜂蜜香味開始，繼而嚐到濃厚的可可粉、紅辣椒片先後在口腔爆發，加上巴西堅果拖肥糖的香甜口感，並以帶有肉桂、生薑和丁香交織的尾韻結束。感覺就如外面漫雪紛飛時，穿上一件暖暖冬季毛衣坐在火爐旁邊般溫暖而美好。
Tasting Note
Glenmorangie A Tale of Winter 未經冷凍過濾並以 46% 酒精濃度裝瓶
色澤：
琥珀色
香氣：
帶有馬薩拉酒（Marsala）氣息，輕微氧化水果的香氣做前調。淡淡的香橙拖肥糖與薰衣草蜂蜜和甜玫瑰的芬芳前調混合在一起。加水後，稍微出現焦糖水果香氣，以及淡淡的檀香、巴西堅果和淡淡的松樹汁香調。
入口：
多汁黏稠但略有一絲胡椒的口感，跟隨著一股香甜的堅果味—可可粉、紅辣椒、巴西堅果拖肥糖和香甜大麥麥芽。
餘韻：
甜美的 Demerara 蔗糖和丁香、薑和肉桂辛辣，久久不散。