The Macallan 繼 6 Pillars 珍藏系列中的第六款限量威士忌問世之後，另一全新系列「Macallan Tales of The Macallan Volume I 傳奇之初系列」緊接登場，首部曲名為《The Laird of Easter Elchies》(1659 – 1715) 是 The Macallan 對 John Grant 上尉的致敬之作。John Grant 上尉在 1700年洞察到 Easter Elchies 莊園的潛力，並於 1824 年創立 The Macallan 蒸餾廠。
傳承 John Grant 上尉的精神，由 The Macallan 首席釀酒師 Sarah Burgess 精心製作，此威士忌於 1950 年蒸餾，並在 2021 年裝瓶，具有卓越的風味和個性特色，回蕩著古老的傳奇。木的辛香、煙熏木香甜氣味及陳年橡木的香氣無處不在，與熟成水果和香料交織出完美的配搭。詮釋了The Macallan歷代開拓者的非凡才華和卓越精神。
這款單一麥芽威士忌盛裝於法國品牌Lalique所打造的珍貴手製水晶瓶中，並封裝於一本獨特的年鑒中。The Macallan 與同樣致力於工藝和創意創作的英國版畫大師 Andrew Davidson携手合作，打造這本充滿藝術感的年鑒。以傳統木雕版畫技術聞名的 Andrew Davidson 為這本年鑒精心刻畫每一章節的插圖，繪聲繪色地道出 John Grant 上尉的故事。傳統倫敦裝幀商 Shepherds、Sangorski & Sutcliffe 與 Zaehnsdorf 則採用高級皮革和 24k 金箔，為此傳奇威士忌手工定做專屬書籍，將華美流芳的經典佳釀藏於書頁之間。書籍的內頁則由巴黎工藝印刷廠 Imprimerie du Marais 負責，以專業水準逐頁印製。
「Tales of The Macallan Volume I 傳奇之初系列首部曲」威士忌全球限量發行350瓶，於2021年11月起在香港發售。
作爲系列中第一款限量版威士忌，The Macallan 假置地廣場中庭，舉辦期間限定展覽，由即日至10月21日上午11時到晚上8時供大眾參觀。想參觀？詳情如下：
「Tales of The Macallan Volume I 傳奇之初系列首部曲」期間限定展覽詳情：
日期: 即日起至10月21日
開放時間: 上午11時到晚上8時
地點: 中環皇后大道中15號置地廣塲中庭地下
報名連結: https://bit.ly/3md8CUc