龍年駕到,若要選一份代表「龍」的賀年禮品,就必須具備「勇敢」、「冒險」、「突破」精神,最後當然少不了送上新年祝願,憑禮寄意。Rémy Martin人頭馬三款精選美酒,正是符合以上特點,這個新年,就讓我們把酒當歌,與親朋好友們同慶,慶祝過這個充滿氣勢與奮鬥的龍年!法國干邑品牌人頭馬Rémy Martin於這個農曆龍年踏入三百周年慶,特別推出紅色和金色限量版包裝的XO、CLUB及V.S.O.P,龍馬再相遇,象徵着龍馬精神的新年祝願,為親友送上祝福。
Rémy Martin出產的干邑一直是烈酒愛好者之選,皆因這是首席釀酒大師的招牌之作,以數百種大、小香檳區高品質葡萄園的生命之水精心調製而成。當中XO香氣出乎意料的順滑,散發果香與花香。它以成熟李子和蜜餞香橙為前奏,再以香料和榛子的香辛延續,糅合烤可可豆、蜜糖和薑餅的餘韻,整體味道醇厚奢華,為嗅覺帶來前所未有的愉悅,層次相當豐富,不論淨飲或加冰都令人回味無窮。
是次龍年包裝設計特別顯奢華氣派,先有金色及紅色龍形標誌在酒瓶中央成為焦點,當禮盒打開時,七彩繽紛的龍鱗圖案展現眼前,活靈活現,既可送禮又可作家中擺設,盡顯氣勢。
Rémy Martin最注重的是原料等級與品質,口感亦專為亞洲人口味調配。龍年包裝上,CLUB系列換上金色瓶頸飾帶及龍形標誌,禮盒則配以彩色龍鱗設計,充滿節慶氣氛,自用、收藏或送禮都相當得體。CLUB散發法國橡木桶及烤杏仁的香氣,伴隨肉桂芬芳,味道匯聚杏子、肉豆蔻甜味與烘焙咖啡豆風味,酒體餘韻歷久不散,與味道濃郁的美食相當合襯。
若是剛開始接觸干邑,可從陳年年數較低的V.S.O.P開始喝起,口味會較清新,較易入口。所有Rémy Martin出品堅持沿用傳統釀酒方法,如使用小型蒸餾銅鍋和酒渣一併蒸餾,又採用以泥土做地面的酒窖,V.S.O.P就是在這個最佳環境下陳年,故能散發雲呢拿、成熟杏子及蜜餞梨子的雅致香氣,成熟水果的濃郁果香及細膩的甘草香氣又配合得相得益彰,口感順滑,層次豐富,令人難以忘懷。今年的新春特別版特別用上龍與半人馬作為靈感,而霧面酒瓶則搭配三百周年主題瓶頸飾帶,禮盒又飾有栩栩如生的龍鱗圖案,是新春極有體面的賀禮。
TEXT|KATHY TSAI
PHOTO COURTESY OF REMY MARTIN