La Montre Hermès 走進製錶夢工場

日常生活中，我們對時間的理解像一把尺，精準、滴答，不住流逝，沒有人能夠擺脫也沒有人能夠控制得住。但在Hermès的宇宙裏，時間卻抽離了節奏與束縛，幻化成一件件充滿靈性、任人自由穿梭的獨特物件。走進瑞士Brügg布魯格的品牌鐘錶部門，就像走進「時光道具」間，感受品牌如何為時計注入幻想與趣味。

Text: TUNG CHEUNG

Photo: TUNG CHEUNG, COURTESY OF BRAND

提起Hermès，大家不會即時想到腕錶，但品牌與時計的關係最早可追溯至1912年。一張照片記錄了Jacqueline Hermès佩戴由父親Émile Hermès為其製作的porte-oignon皮革錶帶，開啟品牌的製錶序幕。1928年，首枚鐫刻品牌標誌的Ermeto腕錶於巴黎總店亮相，此後40多年間，品牌與瑞士頂尖製錶廠緊密合作，發展出深厚根基。

品牌其他廠房製作的機芯、錶盤、錶殼廠會集合到Brügg的總部進行組裝。

組裝後的腕錶會進行壓力測試，確保其防水性能。

全自製機芯、皮革、錶盤、錶殼

但品牌對「時間」的想法並不止步於美學設計。1978年La Montre Hermès S.A.於瑞士比爾成立，自此展開深度垂直整合策略。傳統鐘錶品牌習慣將不同生產線或製作工序外判，但從馬具起家的Hermès深明垂直整合能更自主創作及實踐天馬行空的設計。品牌在2006年購入頂級機芯廠Vaucher的25%股權，並在布魯格鐘錶部門增設皮革錶帶工作坊；2012至2013年間則先後將歷史悠久的錶盤廠Natéber與錶殼廠Joseph Erard收歸麾下，並在2012正式推出首款自製機芯H1837與H1912。

2017年Les Ateliers d’Hermès Horloger隆重揭幕，全面打通錶殼與錶盤的自主生產線。時至今日，Hermès Horloger已蛻變為百分百掌握自製技術的製錶品牌，每枚腕錶皆在工匠靈巧雙手的悉心錘鍊下，訴說詩意故事。

2022年同時獲得GPHG最佳複雜功能男裝和女裝腕錶的Arceau Le temps voyageur

品牌位於瑞士Brügg布魯格的鐘錶總部。

詩意的時間解讀

舞台上的道具不一定完全符合現實，Hermès對時間的解讀也經常帶着詩意與叛逆，而這份跳脫的想像和演繹，正正讓它多次拿下日內瓦高級鐘錶大賞（GPHG）。Arceau Le temps suspendu在2011年拿下最佳男裝腕錶獎，只要輕輕按鈕便能將時間隱藏，讓人家暫時駐足當下暫停時間。Slim d’Hermès L’heure impatiente則讓大家設定鬧鈴時間，並在1小時前在錶盤倒數，最後以音錘敲擊音簧發出「一聲」叮響，為佩戴者守候時間。獲得2019年最佳日曆與天文腕錶獎Arceau L’heure de la lune，同時顯示南北半球月相盈虧，帶來浪漫的月讀時光。Arceau Le temps voyageur腕錶則在2022年同時獲得最佳複雜功能男裝和女裝腕錶，獨創的機制陪伴旅人時光漫遊。

近年品牌亦屢屢推出新系列，例如2021年充滿現代都會感的Hermès H08，到2024年以圓潤幾何線條驚豔女性市場的Hermès Cut，結合考究工藝的設計，讓腕錶成為變化多端的舞台道具，引發大家想像。

源自恆溫庫房中的皮革秘密

在鐘錶世界中，大家往往將目光聚焦於機芯齒輪的精密嚙合，卻忽略腕間那抹最貼近肌膚的材質。自2006年開始，Hermès皮革錶帶工作坊正式成為鐘錶工場的一員，將高精密的機械工程與傑出的製革工藝完美融合，也是今次參觀的重點。

品牌與皮革的故事，由工匠的熱情編織而成，而一切始於維持特定濕度與恆溫的秘密皮庫倉庫。這裏存放着與Hermès傳奇皮袋、馬鞍完全相同的頂級皮革：柔軟的山羊皮、細緻的小牛皮、堅韌的水牛皮、獨特紋理的鴕鳥皮，以及尊貴的短吻鱷魚皮。根據皮質、皮紋分級與不同的染色和鞣製方式，總共有多達2000種不同的皮類，工匠會經過12道工序將它變成貼服舒適的錶帶。

工匠首先嚴格挑選兩塊顏色、紋路與尺寸結構完全一致的皮革，剔除任何有皺褶、裂縫或刮痕的瑕疵，然後裁切出裝於6時位置、帶有錶帶孔的較長「帶身端」，以及裝於12時位置、連接錶扣的較短「帶扣端」。工匠逐步且均勻地削減皮革邊緣，使其呈現中心飽滿、邊緣薄如紙片的完美比例，去除過厚的部分。錶帶兩端均由Viledon布料、皮革與玻璃纖維襯裡精密黏合而成。工匠宛如樂器演奏家，熟練地穿梭於斜裁刀、圓錐鑽和削皮刀之間，作縫製前的精確裁切與修飾，並使用專業尺規工具，在皮革上精準標示出縫紉線的軌跡，並點定每一道針孔的落點與間距。

錶帶邊緣封蠟上色後，需不斷摩擦刨光使其平整光滑。

在錶帶中加入皮環是最後的製作工序，工匠須在皮環隱藏在皮帶內部的情況下，全程以手工馬鞍針步法縫製。

全手工縫製工藝

「百年馬鞍針法」（Saddle Stitching）是品牌馬具工藝的根基，亦同樣應用於錶帶。工匠手持單一條亞麻線與雙縫針，來回交叉穿過同一個孔洞手工縫製。縫法能確保錶帶擁有極致堅韌度，最終在末端倒數第3針處優雅收尾。然後使用砂紙粗布反覆摩擦錶帶邊緣，使其由原本剛硬質地變得柔軟平滑。封蠟、上色與反覆刨光工序需要極度耐性，錶帶邊緣經封蠟上色後，需不斷摩擦刨光使其平整光滑，隨後再重複步驟，直至邊緣呈現天衣無縫、無瑕的質感。

工匠亦會透過細緻摺弄或在縫線與邊緣間壓出精美溝紋，讓錶帶更柔軟順貼，在視覺上增加立體厚度。一切準備就緒後就來到最後工序：在錶帶中加入皮環。一般錶帶也設有一個固定和一個活動的皮環，當中最考驗功力的是在皮帶上加入「固定皮環」：工匠必須在皮環不能移動以及隱藏在皮帶內部的情況下，全程以手工馬鞍針步法縫製固定。完成後工匠會在錶帶內側切皮面烙印上代表生產年份的英文字母，以及品牌字樣。若是鱷魚皮或蜥蜴皮等珍稀皮革，更會另外烙印上代表其品種與產地的特殊幾何圖形。

微型和馬賽克皮革鑲嵌是品牌引以自豪的工藝，於2018年贏得GPHG最佳工藝錶獎。

工匠讓我們嘗試製作放大版的皮革鑲嵌書籤。

皮革鑲嵌體驗

除了製作皮帶，這裏也負責製作腕錶上的皮革鑲嵌。品牌奪得2018年GPHG最佳工藝錶獎的Arceau Robe Du Soir便是一例，錶盤圖案設計源自由設計師Florence Manlik設計的Robe du Soir絲巾，由多達2200塊纖幼細小的皮革方片以皮革馬賽克鑲嵌技巧製作而成。皮塊通常以較柔軟的小牛皮雷射切割而成，再以特製膠水黏貼。皮革工匠也讓我們嘗試製作放大版的皮革鑲嵌書籤，體驗有趣卻不簡單，更讓人感受到品牌工匠的微型和馬賽克皮革鑲嵌技術如何厲害！