Louis Vuitton路易威登於上海開設全新旗艦空間「The Louis 路易號」，獨特的巨大郵輪造型是全球唯一，成為全新地標。The Louis將零售、Le Café Louis Vuitton和「Louis Vuitton Visionary Journeys」展覽共冶一爐，並化身一艘氣派不凡的遊輪。

TEXT｜Anson Tang

這座非凡建築「停泊」在上海太古匯，添上金屬色Monogram圖案的優雅船頭和船身，以至猶如古董行李箱的甲板和多層船艙，在四周的建築中獨樹一幟，格外奪目。The Louis路易號樓高三層，總佔地面積為1600平方公尺，當中包括餐飲、展覽和零售。

為何以一艘巨型郵輪為新店造型？The Louis 路易號靈感源自Louis Vuitton於19世紀為越洋航行製作行李箱的悠久歷史，同時體現上海作為「東方門戶」的港口文化，並以現代手法致敬品牌旅行的歷史。

位於The Louis三樓中的Le Café Louis Vuitton展示融合東西文化，由主廚Leonardo Zambrino和糕點師Zoe Zhou主理，呈獻完美平衡的鹹甜美饌，把Louis Vuitton餐飲將其獨特的餐飲理念拓展至全球。而全新深度展覽「Louis Vuitton Visionary Journeys」跨The Louis兩層，訪客可以親身體驗Louis Vuitton令人嘆為觀止的傳奇旅程，所有行李箱、香水、設計草圖以至縫線均反映品牌對工藝和探索的不懈追求。

2025年6月28日正式對外開放，可透過「My LV」微信小程序預約免費參觀。

圖片來源：Sotheby’s

這幅作品由美國藝術家Elizabeth Peyton於1996年創作，當年正值OASIS的事業顛峰，畫中Liam及Noel兩兄弟身穿標誌性服飾，環抱動作顯得親密，而畫作的藍本則來自一張1995年由Stefan De Batselier所拍攝的新聞照，後來有人分析認為，畫中二人雖然表現得親近，但眼神遊離，各自望向不同的遠方，特別疏離，預示了他們未來將會出現紛爭甚至分離。

圖片來源：Sotheby’s

其實早在1995年已有磨擦，OASIS在錄製專輯《(What’s the Story) Morning Glory?》的其中一晚，Liam與樂隊成員到酒吧喝酒，然後把朋友帶回錄音室繼續派對，後來Noel指他們弄壞了他的結他發生了衝突，自此生起隔膜，直到2009年經歷了激烈的紛爭之後OASIS宣布解散。

在解散後的15年間，OASIS多次傳出重組，直到去年終於正式確立，在不少的公開場合都見到Liam及Noel的關係逐漸和好，真正的「Don’t Look Back In Anger」。

隨著盛夏的到來Häagen-Dazs推出全新的歐式甜品Wanderlust雪糕系列，兩款雪糕新口味靈感來自羅馬的意大利芝士蛋糕及馬德里的牛奶拖肥桂條，最近更與本地三家享負盛名的雞尾酒酒吧 ── COA、KINSMAN和The Opposites破格合作，推出為期三星期的限定酒單，將新口味融入創意又具有本地特色的雞尾酒。

一系列限定雞尾酒都由三家酒吧的首席調酒師精心調配，例如KINSMAN的「冰火齋燒鵝」，以永利威糯米酒為基底帶有東方特色的米香，融入明江四川白酒與冷萃咖啡利口酒，咖啡的濃郁風味怡人與意大利芝士蛋糕雪糕的醇厚奶香極之配襯，搭配中式齋燒鵝當然是點睛的處。

來到COA則有另一番風味的「Churro Symphony」，干邑的成熟水果與橡木香氣與肉桂辛香相得益彰，帶有一絲絲香蕉的甜美平衡口感，搭配牛奶拖肥肉桂條雪糕進一步提升絲滑細膩的滋味。最後來到THE OPPOSITES，別具創意地用烤番薯的溫暖焦糖香勾起Crème Brûlée的奶油甜香，一層酥脆焦糖帶來絕妙口感，同樣地搭配牛奶焦糖肉桂雪糕可使濃郁焦糖味道層層進擊，又凍又溫暖感覺別有一番滋味。是次限定酒單由即日起推出至6月30日，欲在今夏留下甜美微醺回憶的話記緊趁早！

半島向來有自家出品的香檳及紅酒，在今年新年期間更加推半島威士忌，Speyside單一麥芽蘇格蘭10年威士忌一時供不應求，旋即完售。來到父親節推出的新作更是吸引，全球僅限量發行240瓶，每瓶均擁有獨立編號，採用美國波本桶和Oloroso雪莉酒桶雙桶熟成，賦予酒體輕盈又複雜的優雅的氣息。標誌性的濃郁煙熏氣息伴隨著一絲海鹽和清脆蘋果的芬芳，艾雷島風格愛好者不容錯過，每瓶定價2,988港元，送禮自用都顯得高貴而獨特。

Type XX至今面世70年，故事源於50年代，法國空軍發佈了代號「Type 20」的企劃，希望找到公司設計飛行員時計，當時中標的品牌曾推出兩款軍用版時計，分別是法國空軍使用的Type 20以及法國海軍使用的Type XX，及後還有多款民用款，直至現時已成為在售系列的一員。

承著品牌250週年，推出了兩款Type XX 2075腕錶，新作源自1955年問世的一款民用金質錶款，最初配備緞面銀色錶盤，後來換成黑色錶盤，新作則提供兩個演繹版本：均採用品牌特別開發的寶璣金打造，配備黑色鋁質錶盤及限量250枚的銀色錶盤，錶盤由杜拉鋁金屬板製作，這種硬鋁是航空先驅路易．寶璣先生率先在其飛機上運用的材質。

另外選擇38.3毫米直徑和手動上鍊機芯，皆是希望盡量接近原版，一脈相承。兩款腕錶均搭載2023年推出的高性能5赫茲728型機芯之升級版，結合飛返功能。底蓋飾有Breguet 19飛機飛越大西洋的場景，紀念1927年史上首次巴黎至紐約的飛行壯舉。

在軍錶世界，有些型號成為傳奇，有些則是隱於暗處的「幽靈腕錶」，僅有少數藏家曾親眼見過。BULOVA MIL‑SHIPS‑W‑2181就屬於後者，藉著6月10日蘇富比舉行的「Important Watches」拍賣，這枚珍品終於重現於世。

源於冷戰時期，美國海軍於1955年針對水下爆破與排雷小隊提出軍用潛水錶規格：規範被稱為MIL‑SHIPS‑W‑2181，條件包含防水400英尺、暗光夜讀清晰、錶圈方向鎖定等規格。BULOVA投標後於1957至1958年間製作了一批原型錶，其特色包括兩件式旋入底蓋與黃銅防磁機芯支架，並於錶盤設有「濕度顯示條」。

此作雖獲肯定，但品牌與此同時進行另一項劃時代的企劃，轉投Accutron電子錶研發而放棄交貨，後來於1960年的巴塞爾錶展發表了全世界首枚電子錶Accutron，「Accu」代表精度、「tron」代表電子，自此開創了電子錶的世代，這又是另一個故事了。最終美國海軍的合約落到了寶珀的五十噚手上，而BULOVA原型錶僅留少量於市場流傳。

直到2021年，品牌正式推出MIL‑SHIPS復刻系列，在忠於原設計的前提下，僅在細節微調，對於錶迷尤其是軍錶愛好者而言，它將50年代海軍潛水錶的DNA與現代日常佩戴要求融合，還原歷史、賦予新的生命。

NOTHING Ear

以獨特的透明外殼設計而獲高度人氣注目的倫敦科技品牌NOTHING，最近帶來第三代旗艦耳機Ear，NOTHING特意刪除音訊產品上的命名號碼，而將重點放在產品本身和用戶體驗上。全新耳機Ear配備11毫米定製動態驅動單元，並採用優質的陶瓷振膜以獲得更豐富飽滿的音質和更清脆的高音。同時還改進上一代Ear (2)的雙腔體設計，增加了兩個額外的通風孔，以改善氣流從而獲得更清晰的音質。

NOTHING Ear in Black

Ear還支援LHDC 5.0和LDAC編碼，當中的LHDC 5.0（Low-Latency Hi-Definition Audio Codec）串流高達1 Mbps和24 bit/192 kHz高解析音訊，而使用LDAC則可高達990 kbps和24 bit/96 kHz的音訊，全可透過藍牙實現高解析度串流，帶來純淨的音質。

主動降噪功能方面，全新的智慧主動降噪演算法（Smart ANC）會檢查耳機和耳道之間的噪音洩漏，並相應地強化降噪效果。Ear還會根據背景噪音干擾自動應用高、中、低三種不同的降噪水平，這就是自動調適主動降噪（Adaptive ANC）。Ear的降噪水平高達45dB，幾乎是Ear (2)的兩倍。而偵測頻寬則高達5,000Hz，可有效檢測和減少更多具有挑戰性的雜音。

得益於緊湊的定製驅動單元，使Ear的電池容量得以增大，續航時間比 Ear (2)多25%！充滿電後最⻑可達40.5小時（連充電盒和關閉主動降噪），或不間斷播放8.5小時。Ear還支持2.5W無線充電，10分鐘快速充電可提供10小時的播放時間（連充電盒和關閉主動降噪）。

｜NOTHING Ear Spec.｜
連接：藍牙 5.3
驅動單元：11mm 動圈
振膜：陶瓷
編碼：AAC、SBC、LHDC 5.0、LDAC
耳機體積：29.4 × 21.7 × 24.1mm
充電盒體積：55.5 × 55.5 × 22mm
重量：4.62g（耳機）/ 51.9g（充電盒）
防水防塵：IP54（耳機）/ IP55（充電盒）
售價：$1,199

NOTHING Ear (a)

NOTHING同時還帶來售價更相宜的Ear (a)，同樣延續品牌標誌性的透明設計，更採用全新的氣泡造型和鮮艷搶眼的黃色！Ear (a)同樣配備11mm動圈單元及雙腔體設計，亦支援自動調適主動降噪（降噪水平高達45dB），只差編碼僅支援LDAC。至於續航力更比Ear還要長，達到42.5小時。實際試聽Ear (a)，發現低音非常不俗，不論聽歌或觀看影片，低頻相當飽滿，只是人聲稍稍不及Ear立體，以價論機絕對抵玩。

｜NOTHING Ear (a) Spec.｜
連接：藍牙 5.3
驅動單元：11mm 動圈
振膜：PMI + TPU
編碼：AAC、SBC、LDAC
耳機體積：30.9 × 21.7 × 24.3mm
充電盒體積：47.6 × 63.3 × 22.7mm
重量：4.8g（耳機）/ 39.6g（充電盒）
防水防塵：IP54（耳機）/ IPX2（充電盒）
售價：$799
查詢：Synergy 3183-0168
網站：hk.nothing.tech

｜Text｜Jim

WATCH：TAG Heuer‭
Text：MUDNIE｜Interview：K. Lau
Photo：江民仕｜Videography：Marco Da Rosa
Styling：Katy Tsang｜Make Up：IAN｜Hair：Zach
Wardrobe：LORO PIANA‭、MR P‭. (‬DESIGNED BY MR PORTER‭) 、GIVENCHY‭、ZEGNA、FENDI

男士們別否認！談到王陽明，大家總忍不住咬牙切齒地羨慕妒忌恨——有樣貌、有身型、有家底、有品味、有事業、有美女太太、有可愛女兒⋯⋯簡單來說就是甚麼都有。近年成立的YouTube平台亦盡現他對名車與名錶兩大嗜好的熱情與投入，自自然然與這次封面故事另一主角 TAG Heuer 的理念不謀而合。  更不謀而合的是，兩者同樣會不斷挑戰極致、提升自己，在更廣闊的世界之前，大膽說一句：「I’m a Manly Man!」

當大家追JDM、迷車款、看《Ming Watch》選最愛腕錶時，王陽明（Sunny）告訴我們，他直接在車堆中成長，自然而然地投入大孩子玩意的世界。「我青少年時期，那是90年代的美國，改車非常流行，爸爸和舅舅極迷車子，特別是JDM。1995年我才13、14歲，他們已經在教我揸車（好孩子不要學！），而且是駕萬事得RX-7，還有BMW E36 M3⋯⋯」當你們又在咬牙切齒之時，他續說：「後來到我成功入大學，舅舅送我第一隻手錶。那時我是個壞孩子，大家都以為我入不到大學，最終曾經也是壞孩子的舅舅就送我這枚腕錶作為紀念，同時也帶我進入所有大孩子玩意的世界，就這樣開始了，亦沒有停止過。」

笑著承認自己「是物質主義者（笑），喜歡炫耀漂亮的東西」，但Sunny沒有就此停留於玩世不恭的心態，反而試著去將自己喜愛的事，轉化成更喜愛的事。「那時YouTube變得越來越流行，朋友就提議不如拍片去分享，我也感覺到是時候透過社交平台，讓大家知道我作為藝人以外的更多面向，所以就生出了Empire Motor Club 這個平台。」這個平台也漸漸加入了Sunny的另一樣嗜好——腕錶，以 EWC（Empire Watch Club）之名發表自己對腕錶的愛好與個人意見。

玩得認真，認真到將興趣變成工作的，並不止車與腕錶，還有從小就結下深刻緣份的海洋與潛水。「大自然是我生命重要的一部分，我非常愛海洋，亦愛潛水，過去一段時間我參與了拍攝一套關於台灣沉船的生態紀錄片，希望提高大眾對海洋的關注度。」他所說的，是最近上映臺灣公視的《沉睡的水下巨人》，製作組花了年半時間，潛下35至52米深的不同臺灣海域中，以最高規格記錄停留在海底的沉船。  「製作要求非常高，而且甚具挑戰性，因為要潛下沉船其實需要的技巧比一般高級潛水更難，需要很大的勇氣與膽色，還有堅定的心。」（未完待續⋯）

足本訪問及更多精彩內容，請細閱第82期《MingWatch》紙本，現於各大報灘及OK便利店有售

Photography：Wai Ho (The Path Photography)｜Videography：Marco Da Rosa
Text：Winnie Wong｜Interview：Anson Tang
Hair：Wing Wong(The Attic Hong Kong)｜Make-Up：ManMan Fong｜Styling：Katy Tsang
Location：Chill Wan HK
Accessories：Chopard、Damiani
Wardrobe：Zenga、Sandro、Emporio Armani、Loro Piana

「我想自己是旺卡！」

Zeno 顧定軒常被起花名變「固定__」，但其實真人一點都不固定，腦袋收藏著許多計劃與點子，甚至帶點科幻式想像。今天，他帶著閃亮亮的童顏，直呼「我最想自己是旺卡」⋯⋯等等，你其實想自己是創意無限的魔術師，還是世界第一帥「甜茶」先？（笑）

當然，我們都知道 Zeno 的意思是想出演這個富挑戰性的角色。事實上，他由初踏入電影行業開始，除了因長不大的樣子而持續飾演學生之外，亦因為炯炯大眼裡永遠透現一份反叛與倔強，讓《藍天白雲》中的少年犯、《翠絲》中的少年版姜皓文、到《麥路人》中的拾荒者深仔，都成為了他樂於挑戰的角色，以不經意外顯的反差感，大膽演出別人的故事。「做演員時，雖然在演別人或是別人寫的角色，但也會找方法表達一些自己想說的，也許是有種使命感吧。」

就在演戲事業開展順利之際，他突然參選《全民造星III》，外間看來是「演而優則唱」，希望在做戲以外發掘更多可能性，原來他是冒險想原潛藏在心底的「歌手夢」。「參加造星面試時，根本不夠膽說自己想唱歌，明明是個演員嘛，實在很難開口。」幸好，在密集而緊張的造星過程中，因為沒太多可以深思熟慮的時間，反而催迫Zeno更放開地嘗試，即使最終在10強前止步，所收穫的絕對比想像多。「說真的，如果我沒參加造星，大家就不會知道我有愛唱歌的一面，現在也不會在做音樂了。」

「如果我沒參加造星，大家就不會知道我有愛唱歌的一面，那現在也不會在做音樂了。」

為自己打開那道期待已久的門，但要踏上征途，還是得靠自己，於是自資當上獨立歌手。「我是個很重視表達和溝通的人，無論是生活上、關係上，都很需要溝通，聽別人說的，自己也主動交流。而音樂就可以很直接地幫我表達想說的，錄自己的歌，唱自己的故事。」小伙子用兩年時間，就完整地體驗當歌手的滋味：有自己的創作，拍了自己的 MV，自豪地短時間製作三首新歌，推出個人EP，連小型音樂會也辦了，Zeno笑言荷包重傷，但更要命是精神緊張。「其實我也不想如此趕急，明明預備了半年慢慢製作，但我始終不是個喜歡計劃的人，連同各個合作單位一起拖延又拖延，最後大家都變了deadline fighter！」

足本訪問及更多精彩內容，請細閱第81期《Ming Watch》紙本版，現於各大報灘及OK便利店有售

Rémy Martin出產的干邑一直是烈酒愛好者之選，皆因這是首席釀酒大師的招牌之作，以數百種大、小香檳區高品質葡萄園的生命之水精心調製而成。當中XO香氣出乎意料的順滑，散發果香與花香。它以成熟李子和蜜餞香橙為前奏，再以香料和榛子的香辛延續，糅合烤可可豆、蜜糖和薑餅的餘韻，整體味道醇厚奢華，為嗅覺帶來前所未有的愉悅，層次相當豐富，不論淨飲或加冰都令人回味無窮。

Rémy Martin人頭馬XO新春限量版系列

是次龍年包裝設計特別顯奢華氣派，先有金色及紅色龍形標誌在酒瓶中央成為焦點，當禮盒打開時，七彩繽紛的龍鱗圖案展現眼前，活靈活現，既可送禮又可作家中擺設，盡顯氣勢。

Rémy Martin人頭馬CLUB新春限量版系列

Rémy Martin最注重的是原料等級與品質，口感亦專為亞洲人口味調配。龍年包裝上，CLUB系列換上金色瓶頸飾帶及龍形標誌，禮盒則配以彩色龍鱗設計，充滿節慶氣氛，自用、收藏或送禮都相當得體。CLUB散發法國橡木桶及烤杏仁的香氣，伴隨肉桂芬芳，味道匯聚杏子、肉豆蔻甜味與烘焙咖啡豆風味，酒體餘韻歷久不散，與味道濃郁的美食相當合襯。

Rémy Martin人頭馬V.S.O.P新春限量版系列

若是剛開始接觸干邑，可從陳年年數較低的V.S.O.P開始喝起，口味會較清新，較易入口。所有Rémy Martin出品堅持沿用傳統釀酒方法，如使用小型蒸餾銅鍋和酒渣一併蒸餾，又採用以泥土做地面的酒窖，V.S.O.P就是在這個最佳環境下陳年，故能散發雲呢拿、成熟杏子及蜜餞梨子的雅致香氣，成熟水果的濃郁果香及細膩的甘草香氣又配合得相得益彰，口感順滑，層次豐富，令人難以忘懷。今年的新春特別版特別用上龍與半人馬作為靈感，而霧面酒瓶則搭配三百周年主題瓶頸飾帶，禮盒又飾有栩栩如生的龍鱗圖案，是新春極有體面的賀禮。

TEXT｜KATHY TSAI
PHOTO COURTESY OF REMY MARTIN