從來都對有錢人沒好感。有錢人除了有錢之外，就什麼也不懂。我過去一直是這樣認為的。於是連帶所謂收藏家這類人，也敬而遠之。什麼收藏家？還不是光有錢，才可以不停地買。我這種想法，當然是錯了。
佘宗明 Photo: Lewis Wong
誰是專家？
但其實他們跟一般人真的沒有太大的分別。其中之一的分別，當然是他們比大部份人有錢。曾經有人問我，能成為收藏家，金錢重要，還有有閒重要，當然是錢更重要。但亦無可否認，時間也很重要。認識他們，才知道他們真的花了很多時間去研究，讀雜誌，上網，去錶店，跟賣錶的研究，跟同好研究。他們知道的，比我更多，他們才是專家。
勞力士的冠冕
專家之中，尤以勞力士的專家最多，最狂熱。原因何在？姑且嘗試歸納一下。第一，勞力士歷史較長，幾十年來不少精品。第二，勞力士價格貼地（除了手上鍊Daytona和一些古董Submariner款式在今天成為天價之作外），入場門檻較低。第三，勞力士過去有不少創新發明，夠傳奇，夠多故事可資發掘，可堪回味。第四，我覺得這個最重要，就是勞力士十分可靠。也不知原因何在，大概是防水和避震性能俱佳，潤滑油又超好（可能有特別配方），結果一枚六十年代出品的勞力士，到今天可以仍然運行如常。縱然不是超準，但也不會很差。以前都沒有保養的意識，通常都是錶快了慢了許多，又或者甚至停了，才會拿去修理。其他品牌的錶或拿去零售商，但很多勞力士的owner則會主動自己把錶送回原廠修理（尤其是當錶是上一代留下來的話，發票找不到，就連以前光顧的那間錶店亦可能已經結業）。不過這只是一般人的情況，那些專家是不會這樣做的。怕他們幫你換面換鏡幫你翻新，這才大大糟蹋了專家們追求original的樂趣。沒拿去做保養維修，但竟然幾十年都運行如常。也許有些品牌都做得到，但沒多少品牌在過去六七十年都從無間斷地生產。有生產，但數量亦不會有那麼多。有那麼多，質素亦沒有可能保持如此高水準。
對不起，對於勞力士，不管新錶，還是舊錶，我是完完全全的門外漢，一頭霧水。
全球VIP
這些收藏家當然懂錶，但更厲害的是，他們真的買錶，而且不停買。以前，八九十年代可能還習慣只會跟一間店舖相熟。但隨著過去二十年的錶壇盛世，錶店林立，新一代的收藏家不會只光顧同一間錶店。他們不但是個別品牌的VIP，他們還是很多品牌的VIP。他們不光是一間零售店的常客，不同的零售店都對他們禮遇有加。但近年因為國內遊客的增加，高級錶店都竟給擠得水洩不通。從前門又高狗又惡，甚至有護衛拿著鳥槍在門口站崗的情況已不復見。現在珠寶錶店中門大開，就是怕你不來。人頭湧湧，於是這些收藏家都不去了。再加上僧多粥少，連錶也有國內同胞來一起搶。少光顧AD（authorized dealer），還有很多選擇。今天，他們到歐洲買，到美國買。有錢，懂錶的，全球錶店都知道他們是收藏家，全球錶店都視他們為VIP。
進口天堂
走到世界各國去買錶，除了有錢，除了狂熱，他們還真的有閒。上一代的有錢人大多數是實業家，都要做，都忙。可今天全球經濟轉型，蓋茨做IT，馬雲都是做IT，巴菲特炒股。不是說新一代的富豪不用做，但他們實在跟以前的實業家分別很大。雖然我們好像只會對國內的年輕有錢人才稱呼為富二代，但其實我們的李澤楷都是富二代，霍震霆都是富二代，剛離世的鄧永鏘亦是富二代。這些富二代還馬不停蹄，但如果是富三代的話，真的輕鬆不少了。在今天這個由科技、金融和零售主導的經濟模式下，新一代的有錢人，實在有機會比上一代空閒。當然交通便利都有關係，於是他們可以到世界各地買錶。哪裡有貨，哪裡提供更好的價錢，他們就到哪裡買。而且只消去一兩次，熟絡之後就不用再去。錶店會主動找他門。香港的收藏家在全球世界各地都受歡迎，因為香港沒有進口關稅。香港人要買，寄過來就可以，超級方便。如果是過百萬的錶，他們飛來交貨也不成問題。也許你不知道，錶廠的人，是很喜歡來香港的。
集郵一樣
到不同錶行買錶，到世界各地買錶。今天，因為通訊和交通便利，這些收藏家的網絡遍布全球，目的就是要找你買不到的。記得二十年前初接觸高級腕錶，才知道原來有所謂收藏家這回事。其實也不是個個都自命不凡（相反，很多都很低調，很平易近人），不是個個都當自己是收藏家；只是傳媒不知道如何address，便統稱這些買很多錶的人做收藏家，把這一切都吹到很grand很厲害。於是我也跟著糊裡糊塗，走去研究怎樣才算是收藏家呢？多此一舉，庸人自擾。今次難得相邀多位watch lovers，說明不是什麼專訪，只是想看一下他們的collections而已。大家開開心心吃飯，開開心心看一下錶。讓我終於明白，大部份watch lovers，其心態就跟我小時集郵一樣。小時集郵，根本沒有什麼所謂方向策略，純粹覺得有趣，覺得郵票漂亮，然後慢慢累積，看到收藏愈來愈豐富，就有一種成功感。當然最成功是獲得十分罕有的郵票啦，竟然連列支敦士登的郵票都有，哎喲法國在1999年推出的小王子小全張都有，好叻啊！集錶跟集郵差不多，藏品愈罕有愈矜貴。當然，不同的是，集錶可超級花錢（玩舊錶可能不用花那麼多，但都所費不菲）；而集郵則貼地好多。噢！sorry，今天集郵可能更難，因為都沒了。原來郵票在無聲無息間，在我們不知不覺間正慢慢消失在這世上。
朋輩壓力
另外，同樣跟集郵的情況一樣，跟同樣喜歡集郵的朋友分享自己的收藏，難得找到列支敦士登的郵票，當然希望可以讓朋友見識一下，讓他們羨慕一番。不過與此同時，若其他郵票都只是常見的款式，但自己卻竟然珍而重之，這豈不是讓朋友取笑嗎？收集腕錶也一樣。現在可以到全球各地去找錶，除了尋覓難得找到的限量版之餘，也為了格價。哪裡可以便宜一點就到哪裡買，這些watch lovers沒多少個節儉，也不可能算缺錢，他們只是不想被其他watch lovers取笑。你拿到半價，我可以拿到四折哩。你花了十萬，我知道在哪裡只售九萬九千九百九，幹嗎不問我哩？會跟同好交流心得，買貴了這種事，他們是無論如何都不想做。不是怕多花了錢，他們只是怕給朋友取笑。
吹鬚碌眼
不過與其買貴了，買不到可更叫人不甘心。難得的錶，十分限量的貨色，朋友竟然手上面就戴著一枚，自己卻給店員推搪說要排隊啊，可能要等上一年半載唷，這一定是watch lovers界最不能容忍的事情的名單上，排第一位。所以才會有炒賣的情況，才會有炒價的出現。不過話又說回來，真正的收藏家和資深的watch lovers是不會用炒價去買錶的。付炒價去買錶，就好像在球場上用上超技術，是犯規的行為，真正的收藏家和資深的watch lovers都不屑這樣做。他們要用真正的慧眼，用良好的網絡關係去得到那些限量版，這樣他們才會甘心，才能在朋友圈中贏得光明磊落。
世界大戰
不錯，收藏腕錶之同時，也是跟同好在較量競技。而且那不只是單對單的對決，而是兩國之間的戰爭，甚至幾個國家之間的戰爭，是世界大戰。光有一兩枚稀有的，亦只是贏得同好一兩次的稱讚和羨慕。有一個好的collection，才真正教同好佩服得心服口服。假如覺得戰爭好像太誇張，或許一隊球隊更容易理解。大家想要的不單單是一兩個好球員，而是要組織起一隊dream team。你有美斯嗎？我也有C朗。你有勒邦占士嗎？我有也杜蘭特；而且光有一個杜蘭特還未足夠，還需要咖喱仔和一眾隊友的配合，需要眾志成誠所產生的化學作用。我所說的戰爭，就是各人都在心底裡較量，要build up一個更有趣更了不起的collection。
要集齊一套呀
如是者，這個collection除了陣容鼎盛之餘，還可以反映出收藏者的character。有人專門收藏古董勞力士，有人專門收藏七十年代的計時錶，有人獨愛運動款式，有人偏愛獨立製錶人的作品。今次難得找到不少watch lovers慷概相助，借出他們部份的collection給我們拍照。其中一位更收藏了幾十枚當年用Beta 21石英機芯（可說是第一代的瑞士石英機芯）的腕錶，實在叫人大開眼界。另外，對於經營一個出色collection，還講求一定的完整性。收藏Beta 21機芯的那位朋友，還同時在收集採用勞力士機芯的Eaton腕錶。Eaton是一間加拿大的百貨公司，他們找勞力士造錶，用來送給在公司服務達二十五年的員工，所以除了錶面上會寫著Eaton之外，錶面上還會用1/4 Century Club的字樣來代替刻度。大約由上世紀二、三十年代到五、六十年代之間，委託勞力士造過六款時計，其中一款是袋錶（這都是我在網上找來的資料，如有紕漏，見諒）。而這位朋友，至今找到四枚，實在了不起。
真的保值
以前不明白，有時候還暗地裡覺得有些人根本不懂，只是有錢，什麼也買。但其實懂得的，很多。所懂得的，亦比我多。這些既懂錶，又有錢的資深watch lovers，自然不是什麼也買。庸脂俗粉固然不買，誰也買得到的都非他們所想，他們只追求那些，難得到的，和可以保值的。在這裡先說句對不起，過去自以為是，常說保值只是一些別有用心的人所製造出來的假象，然後又有一大班人不明就裡就跟風追求什麼保值，我曾說過根本沒有保值這回事。但經過今次見識到這班資深watch lovers的收藏後，我明白原來這世上真的有保值的腕錶。
保值的是招牌
當然產量多的腕錶較難保值，但能夠保值的作品，可並不光靠獨自的產量數目，世上還是有不少限量作品乏人問津。限量還未足夠，限產才重要。要有效控制整個品牌的產量，並且要嚴格規管銷售渠道，確保不會有低價以求促銷的情況出現，這樣才能維持整個品牌的定位、形象和價值。那些沒能吸引watch lovers的限量作品，就是因為品牌沒做好整體的銷售管理，所以即使個別作品又限量又出色都於事無補。其實不光是易手時無人問津而價格大跌，是因為根本新錶推出時，都有可能賤價出售，試問這樣的產品又怎會引起資深錶迷的注意和興趣。而資深錶迷跟幾乎所有賣錶的人都有聯繫，都認識，他們對市場敏感，清楚什麼品牌有良好的銷售管理，跟同好又不時交流意見；自然能夠洞悉什麼款式會一錶難求，什麼款式會受追捧，什麼錶能夠保值。我一竅不通，還得多多向他們學習。
比新錶有趣
幹嗎想到做這個專輯？就是想跟這些資深watch lovers偷師之餘，也因為實在江郎才盡。本來就已經黔驢技窮，再加上由2015年起錶市開始進入調整期，有趣新奇的作品明顯減少，品牌也少辦活動，投放到雜誌的資源也少。我之前幾期也說過，今天的雜誌業愈來愈難經營。沒新錶想寫，就趁此機會做一些我過去沒做過的專題，於是便有這個Watch Lovers特輯。在此再一次多謝所有給我們借錶拍照的朋友，也真的讓我和讀者大開眼界，亦教我茅塞頓開。
大開眼界
雖然過去常說自己不是專家，之前也許是裝謙虛，亦真的不敢，明白天外有天。今天，真的由衷之言。其實我所認識的資深watch lovers，人數很少，大約二十個吧。保守估計（真的十分保守），我所認識的只是全港真正資深錶迷的百分之一，那麼香港也有二千名serious watch lovers。假設他們每人每年平均花五十萬買錶（這也十分保守吧），這都已經是十億之數（我亂猜，香港入口瑞士高級腕錶的總額，過去兩三年平均每年大約二十億吧）。要確保香港未來高級腕錶零售業的發展，大家應好好招呼這班人呀！他們有錢，懂錶，人脈又廣。他們的意見尤其重要，而他們認識的，也實在比我多好多好多。就好像今次有朋友給我看一枚只在紐約第五大道的Tiffany總店才會找得到的百達翡麗5712，我就根本不知道原來今天仍有這種crossover哩（因為Tiffany自己也推出腕錶產品，過去更曾經跟Swatch集團合作）。
沒有複雜錶
今期大家在這個專輯所看到的腕錶作品，不少都是第一次在香港雜誌上出現。希望大家喜歡吧。這裡刊登出來的，當然只是他們收藏的冰山一角。他們個個都收藏了過百枚錶，當中不少擁有超過二百枚錶，沒可能叫他們一次過拿來拍照。那麼第一次讓收藏上鏡，選哪些好了？我就提議，不如帶上一些另類一點，少見一點的，off-stream一點，好嗎？於是大家就見到這些錶。沒有很複雜的作品，只因今次主題不是以複雜為重點。品牌名字就恕我不逐個羅列，大家除了看有份出現的品牌之餘，其實沒有在這裡出現的更值得大家留意。為什麼沒出現？就是因為不受watch lovers歡迎？還是因為有什麼其他原因？
供求定律
股壇有股評家，他們可能真材實學，我這個所謂錶評家無非濫竽充數。過去評錶，漂亮與否，都是主觀角度。所謂客觀標準，還不是比較。都是就每一枚錶個別討論。究竟先有好品牌，後有好錶；還是先有好錶，才有好品牌；都是雞先還是蛋先的問題。但如果阿當史密夫的供求定律仍然千載不變的話，那麼控制到供應和價格，就能左右需求。我絕對不是什麼錶評家，都不知什麼錶好。可這些watch lovers，當收到電話，給錶店職員推銷某一款錶；之後接二連三接到幾個電話，都是推銷同一款的話。這款錶，就前景堪虞。問意見，拿貼士，問這些watch lovers好了。